Dvě solná jezera jsou dnes centrem rezervace Parque natural de las Lagunas de La Mata y Torrevieja, založené roku 1989. Zatímco dříve byla využívána pro získávání soli, dnes zde žije zde více než dvě stě druhů ptáků, z nichž nejatraktivnější jsou bezesporu plameňáci, kterých zde vědci napočítali okolo dvou tisíc.
Fotogalerie: Slaná jezera